10.07.2015
Arriva da Bruxelles la diffida ad applicare la direttiva sull’utilizzo di latte in polvere per la realizzazione di formaggi e latticini, normativa che va a ledere la qualità dei prodotti Made in Italy, minando le nostre produzioni tipiche ed il nostro sistema dei Dop.
In linea con le norme italiane che da sempre impediscono tali utilizzi, e per evitare conseguenze irreversibili per l’economia nazionale, nonché per i prodotti di qualità, chiediamo al Ministro Martina di procedere con l’elaborazione e l’attuazione di una DOP sul latte utilizzato nella lavorazione, che si pone come unica e vera soluzione alle manipolazioni chimiche.
Solamente certificando il prodotto ed applicando una corretta etichettatura si può tutelare il Made in Italy ed il sapore dei nostri prodotti che si distinguono in tutto il mondo per l’alta qualità.